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吃素,已渐渐成为一种流行,素食文化也越来越多元化,不再局限于全素或蛋奶素,维根(Vegan)或无肉(Meatless),人人都开始对素食感兴趣。且今下的素食早已被赋予了新的内涵,时尚、环保、健康,并与养生相辅相成,享受素食生活慢慢变成部分人的生活态度。

Burnt Cheesecake-RM16

中西式餐点开了1年的Fei Brew Cafe,广东快乐十分平台素食餐点偏向中西式,菜单只有草草几页,并无太多选择,可全部都是许咏钦和太太潜心研究的作品,包含披萨、意大利面、乌兰饭、蛋糕等。经过长时间的对话后,才发现两夫妻其实也是楼下远近驰名的香云素食坊的负责人。同样结合了西式概念素食料理的香云素食坊,目前在槟城已设有两家店,一间在丹绒道光,另一间就开在这儿。可是让人不免好奇,为什么要在同一个地段开两家素食馆呢?

许咏钦说,不知不觉经营楼下的香云素食坊已经来到了第6年,因为仅提供纯素,看见了上门的客人大多数都是素食主义者,也发现了一些荤食者不能接受纯素可能是味道太寡淡。所以这让他决定不如开一家无肉健康咖啡馆,主要吸引荤食者尝试接触素食,并提供蛋奶素,他深信只要饮食加上蛋奶、芝士,就比较能获年轻人或荤食者的喜爱。

这杯里面包含了西瓜、橙、草莓和蓝莓搅拌而成的果汁,广东快乐十分开奖虽是果香四溢,但甜滋滋的西瓜味压过了其他果味,整体上还是不错喝,营养十足又清爽。

【素造心生活上】除了素食自助餐、素食下午茶之外,素食咖啡馆亦是近年盛行的美食。

食肉族也满足 咖啡素食

带有独特的花香,广东快乐十分计划柔和的果酸及柑橘味,入口微酸,胜在口感清新明亮,这款浅烘焙耶加雪夫适合喜欢甜美果酸味道的朋友。

位于峇六拜湖内的Fei Brew Cafe,广东快乐十分app隐匿于一排老店屋的楼上,主打无肉与健康饮食,重要的是这里有手冲咖啡,偶尔飘来的咖啡香,丰富了素食店内的清新料理菜单,让咖啡与蔬食共存,自然而然成为生活中的一部分。

-RM15(手冲) RM16(虹吸式)

环境舒适怡人,广东快乐十分代理以贴近自然的风格为主设计,看看到处摆放的植物盆栽,在黑白简约空间点缀些大自然的颜色,叫人心情平静之馀,更是学会如何放松。原来这些绿植全是由老板许咏钦和员工一起亲手种植,为让植物晒到太阳,每天都要扛起来搬下去晒一会儿阳光,然后再搬上楼。对待植物已是那么用心,对于食物方面,他更是讲究食物的本味和真味,不过度加工,不过分烹调,呈现出食物最自然的味道。

炒蛋、烤番茄、烤豆、清爽沙拉以及抹了牛油的全麦面包,让少了肉类的素食早餐吃得简单,也能饱足一个下午。

-RM14喷香的印度香米,与切碎的香草混合,包括野生槟榔叶、罗勒叶、姜花、非洲青柠叶和薄荷叶等,搭配水煮蛋、阿渣、叁巴以及素江鱼仔,满满香料的乌兰饭,其香浓扑鼻而来的味道令人欲罢不能。

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和熊妈妈走失的广原小熊Mulas野训身影曝光,广东快乐十分app灵活矫健,爬10公尺高的树仅花10秒钟,台东林管处照养人员看了说,遇见台湾黑熊千万别爬树,除非爬的比Mulas快。Mulas从台中乌石坑特生中心低海拔试验站出发,在12日清晨7时回到当初被发现的台东县海端乡广原村,在林管处、兽医及照养员的陪同下,顺利进入海端乡龙泉野训场,展开为期3个月、一系列适应野外环境训练,顺利的话预计5月中Mulas就可回到森林环境中展开新的「熊」生。「脑中忽然闪过当兵时爬竿的画面」Mulas的照养员说,看到Mulas在野训场飞快的上树下树,就像阿兵哥500障碍竞赛爬竿一样,以后遇到黑熊千万别爬树,除非爬的比Mulas快。去年7月底在台东县海端乡和妈妈走失的Mulas,目前接受野训已1周,「熊粉」关心牠的近况,林务局台东林区管理处首次和外界分享牠在野训场的画面。照养员说,Mulas小熊刚开始因为还在熟悉新环境,行动起来总是小心翼翼的,也不太敢走出丛林。不过,现在适应非常良好,食慾也很旺盛,体重来到了34公斤,每天都不断的在探索环境,爬树的技术越来越纯熟,找食物的实力也大幅提升。为训练牠搜寻食物的能力,照养人员每天都费尽心思的在野训场内藏食物,而Mulas小熊也很卖力的在林间奔跑、上下穿梭地找寻牠最爱的美食。照养员说,有一天发现Mulas小熊在没有藏食物的地方啃咬东西,发出了清脆的ㄎㄠ、ㄎㄠ声……。待Mulas离开后,照养人员驱前查看才发现,Mulas小熊竟然找出了小山羌与鸟类的骨头。龙泉野训场以3个月的时间建置完成,面积0.32公顷。野训场围篱长度达376公尺,以63片厚4.5公厘巨大的不锈钢钣焊接而成。野训场内部为天然阔叶树林,以楠木、槠栎类林木为主,为增加野训栖地丰富度,特别整理有1处饮水池及2个小平缓区。另外,为了增加小熊野外食源,场内另栽种青刚栎、三斗石栎、印度苦槠及小西氏石栎。野训场的外围也栽种了原生的桃金孃、七里香、铁冬青、春不老、台东石楠等开花结果植物,除增加绿覆盖,这些果实都是黑熊会取食的野生食物。至于今年1月在健检时发生较Mulas大2个月的利稻小公熊Litu脱逃意外,在诱捕未果后,透入大批人力陆地搜寻、科技仪器追踪监测及空勘等方式,都未能发现Litu踪迹,研判牠极有可能进入邻近森林山区,搜寻工作在2月7日结束。(影片来源:youtube,若遭移除请见谅。)

【Fei Brew Cafe】地址:17-1-29, Medan Kampung Relau,

?茛悠悠的暖黄灯光下,黑白相间的桌椅,几株绿色的植物,简约的环境赋予人们一个享受悠闲的心情。

报道/陈诗琪 摄影/董坤铭【光华读者独家送!】读者只需下载光华日报APP(Kwong Wah光华日报-马来西亚热点新闻),并在APP找出此篇报道后出示给店家,读者只要买饮料或咖啡,即可享蛋糕半价优惠。(店家保留最终决定权)。

营业时间:11.30am-11pm(星期二休息)

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Tuna Pasta-RM15用紫菜和大豆纤维做成的素馀,卖相味道俱佳,加上黄瓜和粗面完成这道金枪鱼意大利面,汤汁香浓,面条滑顺有嚼劲,非常美味。

?荩老板许咏钦和太太郑诗韵(中间)一起携手开设香云素食坊之馀,广东快乐十分官网过后决定在店屋楼上另开一家主打素食和咖啡的休闲小店,希望能吸引不同的客户来喝一杯。

特别的是,在Fei Brew Cafe竟然看到纯咖啡,即是手冲咖啡,没有加炼奶或牛奶,同属于素食的一种,也让来用餐的年轻人多一种选择。他说,纯咖啡本身带酸,用中度烘焙出来的咖啡含有果香、花香味,喝起来有点像茶的味道,但又有咖啡因能让人提神,且副作用少。

Big Breakfast-RM14

老板许咏钦和太太郑诗韵(中间)一起携手开设香云素食坊之馀,过后决定在店屋楼上另开一家主打素食和咖啡的休闲小店,希望能吸引不同的客户来喝一杯。

没想到在这里吃健康的素,还能呡一口醇香的咖啡,或许两者结合能让人得到最温暖的慰籍,以及安心无忧。

Matcha Smoothie-RM14

脆皮可口的拿坡里披萨,广东快乐十分计划薄薄的披萨酥饼皮涂抹一层红酱,配以樱桃番茄、橄榄、黄梨、青椒、牡蛎蘑菇和甜罗勒叶,抑制不住的热气从芝士里冒出气泡,香气四溢,无比诱人!

少许的鲜奶及香草,配上淡淡的抹茶茶香,口感细腻柔滑,入口即化,热天来一杯,想想都觉得很冰爽。

绵密的焦香芝士蛋糕,绵嫩松软,浓郁奶香,湿润不甜腻,吃起来真的就是绵绵的,微微的芝士蛋糕香气又接近布丁口感。

大自然风格趁晚上还没降临,广东快乐十分注册下班后四处找寻晚餐的踪影,不知觉来到湖内Bayan Point这一带,却曾经听说这儿有一家以手冲咖啡和素食为主打的咖啡馆,虽然本身不是纯素食者,但偶尔不吃肉吃吃素,换个口味好像也不错。就在一排老店屋的楼上,沿着一路的水泥楼梯往上走,还未踏入店内就先闻到一阵淡淡的咖啡香。进门后,映入眼帘的正是有人泡着手冲咖啡,散发出迷人香气,晕染整个用餐空间。

Bayan Point, 11900 Bayan Lepas, Pulau Pinang.

广原小熊爬树超快 连黑熊也追不上

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