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作者:一分pk10代理发布时间:2020年01月25日 05:58:42  【字号:      】

马来西亚春节这样过 抛柑求姻缘、吃盆菜捞生发大财

兰屿岛上独特的兰屿猪,是台湾唯一的小型猪种原,40年前因原生猪种遗传特性受外来基因所影响,使纯种兰屿猪难以原地保存,农委会畜产试验所在民国69年启动兰屿猪的引种,让纯系血脉得以在畜试所台东种畜繁殖场保存,畜试所在猪年推动「兰屿猪种原回流计画」有重大进展,所长黄振芳去年10月底造访兰屿乡公所,公所和族人对种原回流已达成共识,在各方环境条件得以配合下,兰屿猪可望回流原生地。兰屿猪又称兰屿小耳猪、迷你猪、兰屿迷你猪,是原产于兰屿小体型的小耳猪种,最早起源自达悟族先民驯化之野猪,为台湾国家级保种族群。在传统上兰屿人家家户户都会养猪,对达悟族岛民而言,猪更是财富的象征,也与飞鱼季祭典及大船下水、喜庆等有很深厚的联结,但一般洋猪养半年就有上百公斤且瘦肉多,兰屿猪养6个月才30公斤,且最大也不会超过80公斤,未能成为市场主流。 台东种畜繁殖场场长章嘉洁表示,兰屿岛上的兰屿猪杂交严重,出现「体型大」、「耳朵大」、「毛花色」、「白脚蹄」等非兰屿猪特征,台大教授朱有田10年前到兰屿调查,几乎已找不到纯正兰屿猪;畜试所所长黄振芳也说,「现在到兰屿看到很多兰屿猪被杂交,不是以前兰屿猪的特征」,如果毛色、体型等等都不是兰屿猪特症,和地方文化联结性就变弱了,老一辈觉得这不是以前的兰屿猪了。黄振芳指出,畜试所启动兰屿猪种原回流原生地,是102年台风重创兰屿,农委会指示了解兰屿猪有无受到损害,数量族群减少,就有让兰屿猪回家的想法,但当初台东县政府担心口蹄疫等疾病的风险,不是很支持;去年是猪年,因保种已40年,加上兰屿猪品种因杂交不再是纯种,考虑到文化的保存及生物多样化,希望让纯种兰屿猪回归到兰屿,「兰屿后代还能在当地看到兰屿猪,不是只在台东场做保种。」黄振芳说,兰屿猪回家的最后一哩路 ,考量的有几个面向,第一是回流后避免再被杂交,第二是要建立生物安全概念防控疾病,第三是饲养管理的标准化(SOP)。兰屿猪是独特的猪种,只有在兰屿才有,这么珍贵的遗传资源,如果在这一代流失掉,就会变成罪人,这是一个使命感,40年的保种,让兰屿猪发扬光大,不论是在文化保存及生物多样化,在生物医学也扮演重要的角色,对增进人类的福祉,都有很大的贡献。兰屿岛上目前几乎看不到纯正的兰屿猪,因杂交出现花毛色、大耳朵等。图/台东种畜繁殖场提供 分享 facebook 台东种畜繁殖场40年前从兰屿引种保存的兰屿小耳猪,纯正血统得以保存下来。图/台东种畜繁殖场提供 分享 facebook 台东种畜繁殖场40年前从兰屿引种保存的兰屿小耳猪,纯正血统得以保存下来。图/台东种畜繁殖场提供 分享 facebook 台东种畜繁殖场40年前从兰屿引种保存的兰屿小耳猪,纯正血统得以保存下来。图/台东种畜繁殖场提供 分享 facebook

根据统计,一分pk10倍投去年(2019)春节期间,台湾单日最高出入境人次,高达15万人,可见台湾人连假出国过年正流行!若想把握假期到国外感受不同的年节气氛与在地特殊习俗,选择语言与文化相近的马来西亚是春节度假热门选项之一。马来西亚观光局台北办事处艾姿玛处长表示:「观察每年过年期间,都是台湾人造访马来西亚的旺季,比其他月份成长4%左右。且随着星宇航空开航,加上华航有直飞航班,台湾每日将有两班往来槟城的直飞航班,预计2020年可为槟城增加10%的台湾旅客到访,并且带动周边城市与景点的观光热潮!」 在马来西亚因在地文化所衍生出的新年传统,从除夕到元宵都各有趣味、人情味的习俗,为游客带来不同以往的新年体验。像是马来西亚的除夕团圆饭,必会出现一盅奢华的「盆菜」。将鲍鱼、干贝、鸡猪等各式顶级食材一层层的叠起后放在盆中炖煮,除了犒赏过去一年的辛劳并欢迎新年之外,最重要的是有着「聚宝盆」的含义,象征富贵团圆、欢乐相聚。「捞生」则是马来西亚的独特菜肴,在年初七的时候,会将生鱼片、红萝卜、花生等至少七色并带有吉祥意义的食材,整齐排放于大圆盘上,亲朋好友围绕在桌边,开动前一起喊出「捞起」,或是闽南语的「发」,再用筷子把配料搅拌在一起,为大家在新的一年带来钱财「大捞一番」的好运。此外,不少人也希望趁着年节祈求姻缘的好运!元宵节这天,马来西亚许多单身男女会前往湖畔或海边,女性在柑橘上写下自己的名字和联络方式抛入水里,男性则在水畔的另一端,持网子将看中的柑橘捞起来,透过联络方式和柑橘的主人联系!尽管时代进步,大家仍相争抛柑体验古早味交友方式,希望早日觅得好姻缘。茨厂街有传统年货市集、自制春联、剪纸等DIY活动,让大家聚首互相拜年。图/马来西亚观光局提供 分享 facebook 饶富年味的马来西亚是春节度假首选。图/乡音馆Facebook 分享 facebook 槟城屡次被全球各大知名旅游指标评选为必访旅游目的地。图/马来西亚观光局提供 分享 facebook 「捞生」是由生鱼片、红萝卜、花生等至少七色并带有吉祥意义的食材组成。图/马来西亚观光局提供 分享 facebook




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